她又指老公虽然在外国长大，但思想传统：“他知道我整天去荒山野岭拍戏，还特意去买块玉给我护身，有一次见我没戴，他还很生气。”顾虑到老公的感受，胡杏儿现在拍戏尽量不会性感，也不会拍接吻戏。
现在做了幸福人妻的胡杏儿，被问到夫妻相处之道，她认为最重要是互相尊重，包括工作上都要顾及对方感受，杏儿自曝趣事：“有一次，他问我会不会去演《色，戒》里汤唯个角色，我傻乎乎想都不想就说我会，他听完了不开心好久!”
腾讯娱乐讯 7月15日消息，近日，据香港媒体报道，胡杏儿早前接受好友郑绍康访问，录节目《天下第一Friend》，讲到报道有时会提起旧爱黄宗泽，胡杏儿坦言和老公李乘德结婚时，曾邀请黄宗泽出席婚礼，可惜当时黄宗泽父亲刚刚过世，未能到贺，二人再见亦是朋友，大家都已经是过去式。
胡杏儿于2011年拿视后时曾讲过“厕所爱的宣言”：“我知道我好多缺点，好难忍受，你都好多缺点，你也好难忍受，我希望我们一路支持对方下去。”大家以为他们会结婚，谁知不到一年就分手收场，再之后胡杏儿认识李乘德，相爱的两人完婚。